得舍民宿咖啡

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“民宿旁边的独立咖啡屋”

“细节有诚意，但水准一般”

民宿旁边的独立咖啡屋

<得舍民宿咖啡>，就在林记鸽庄附近。

（附往期推文：主打乳鸽的农家菜馆--林记鸽庄）

民宿就在得舍咖啡的左手边，今天只是介绍得舍咖啡。

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整座建筑都属于得舍咖啡，分为室内外两个空间。

室外又分为两部分，设计在建筑前后两部分。

先说说建筑前方，因为刚好是圣诞节，左侧是要爬上去送礼物的圣诞老人，右侧是棵圣诞树。

门前空地布置得尽是露营桌椅，相对分散，坐得挺舒服。

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建筑后方的座位区设计有两种桌椅款式。

靠角落是很厚的实木板，拼成“L”型，搭配高脚凳。

边上，也就是落地玻璃前，将木板平放在地，搭配的是黑色露营椅和靠背椅。

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这个区域有个很特别的装饰——石墙上的铜环。

本来墙面会有点透水，为了防止山里面积水冒出来，用了大木门铜环做点缀，水就不会冒出来了。

户外座位就店铺前后两端，都配有遮阳伞，可以根据到店时间，看哪个区域不晒，喜欢坐哪里就坐哪里。

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从正门一进来，面前有个用阴沉木做成的茶几。

上面放了以前的那种油瓶子，还放了些植物，搭配有两张高脚凳， 感觉比起座位来说，更像是装饰区。

对着的位置是个下沉式的空间，直接往下沉了一格。

地板还是沙面设计，边上摆放有书籍，是个独立座位区。

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右手边就是咖啡吧台，木质纹路还挺好看的。

对出去布置有六张单人沙发，黑白两色交相搭配。

背后就是落地玻璃，阳光洒进来还是挺舒服的。

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左手边摆放有八字形的布艺沙发，还有个圣诞老人陪着你。

两侧都是玻璃窗，坐在这可以看着窗景，还是挺舒服的。

窗边同样布置有黑白两色的单人沙发，搭配圆茶几。

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整体来看，整个空间设计得非常好。

下沉式空间的存在，让一个不算很大的厅显得错落有致。

在视角上可以运用的位置很多，设计非常棒，每个角落都能独立出片。

细节有诚意，但水准一般

- Dirty

Dirty，融合度还可以。

入口第一口稍微苦了点，但是后面几口很舒服，很顺滑。 

手冲咖啡 -

手冲咖啡，用的是冰冲的西达摩。

上来的杯子是用冷水泡过的，等整个杯子降了温，再倒咖啡出来，做法很细腻。

喝起来花香果香的酸感不是特别明显，相对来说比较一般。

整体来说，

我觉得今天喝的两杯咖啡，

都差了那么一点意思，

有种形似了，神还差点的感觉。

但是服务细节上做得真不错，

包括Dirty和手冲，都是用的冰杯。

在这个园区里有很多咖啡店，

每家咖啡店都各有特色，

选自己喜欢的就好。

针对得舍咖啡来说，

环境和服务都是拿得出手的。

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